दीपावली के दौरान लोगों को मिलावटी खाद्य सामग्री न मिले। इसके लिए प्रशासन ने सख्ती शुरू कर दी है। गुरुवार को एसडीएम भभुआ विजय कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम में शामिल फूड सेफ्टी अधिकारी अनिल कुमार जो कैमूर,रोहतास और बक्सर प्रभारी है इन्होंने जिला मुख्यालय की विभिन्न मिठाई की दुकानों में छापेमारी की। इस दौरान अधिकारियों ने मिठाई के तीन दुकानों से सैंपल लिया और जांच के लिए पटना भेज दिया।
बता दें कि दीपावली के दौरान लोगों को मिलावटी खाद्य सामग्री न मिले। इसके लिए प्रशासन ने सख्ती शुरू कर दी है। गुरुवार को एसडीएम विजय कुमार के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने जिले की विभिन्न मिठाई की दुकानों में छापेमारी की। इस दौरान धर्मशाला रोड स्थित तीन मिठाई दुकान की जांच की। इस दौरान सभी दुकानदारों को सफाई के लिए दो दिनों का अल्टीमेटम भी दिया। बता दे कि पर्व त्योहार का सिलसिला जारी है। इसको देखते हुए मिठाई दुकानदार अधिक मुनाफा के लिए मिठाई में मिलावट कर रहे हैं। ताकि उनको अधिक मुनाफा हो सके। हालांकि इसकी भनक जैसे ही जिला प्रशासन को लगी। उसके बाद से जिला प्रशासन ऐसे दुकानदारों पर कार्रवाई के लिए छापेमारी शुरू कर दिया। इधर छापेमारी की खबर मिलते ही अन्य मिठाई दुकानदारों में हड़कंप मच गया।
दरअसल, वदीपावली पर्व को ध्यान में रखते हुए एसडीएम विजय कुमार ने खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के गुरुवार को जिले की दुकानों में छापेमारी की। शहर के मधु पार्क समेत तीन दुकानों का जांच किया। इस दौरान प्रतिष्ठानों में जांच पड़ताल की। निरीक्षण के दौरान मिठाई के तीनों प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई की व्यवस्था अत्यन्त असंतोषजनक पायी गयी। उनके कारखानों में अत्याधिक गंदगी पायी गयी। खाद्य पदार्थ व मिठाईयां खुली रखी हुयी थी। जिनमें मक्खी इत्यादि पढ़ी पायी गयी। जो दुकान का खराब स्थिति पाई गई उसको एसडीएम ने मिठाई विक्रेताओं को कठोर चेतावनी देते हुये सचेत किया कि दो दिनों में मिठाई की दुकान साफ-सफाई व खाद्य पदार्थों को ढक कर रखे जाने की व्यवस्था करने का निर्देश दिया। कहा कि दोबारा निरीक्षण में कमी मिली तो दुकान के खिलाफ कार्रवाई होगी।
उन्होंने अभिहित अधिकारी को निर्देशित किया गया कि इसकी सैम्पलिग कराकर नियमानुसार कार्यवाही करें व दुकान प्रोपराइटर को निर्देशित किया गया कि वह अपनी दुकान में समुचित साफ सफाई रखे। इस दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी व अन्य कर्मचारी मौजूद रहे।