“भागलपुर ऑपरेशन सिंदूर” के बाद बिहार के भागलपुर में एक आम का नाम “सिंदूर” रखा गया उस “सिंदूर” आम को भी बिहार कृषि विश्वविद्यालय के 11वीं आम प्रदर्शनी में शामिल किया गया आम प्रदर्शनी के मुआयना करते हुए जब मुंगेर विश्वविद्यालय के कुलपति डॉ संजय कुमार एवम बीएयू के कुलपति डॉ डी आर सिंह सिंदूर आम के करीब पहुंचे तो ठिठकना पड़ा मौके पर मौजूद मैंगो मेन अशोक चौधरी भी थे दोनों विश्वविद्यालय के कुलपति भी सिंदूर आम को निहारने लगे.
मैंगोमेन अशोक चौधरी ने बताया कि ऑपरेशन सिन्दूर के बाद बाग़ान में लगे आम का नाम “सिंदूर” रख दिया अब जब आम के प्रदर्शनी में सिंदूर आम को प्रदर्शनी में लगाया गया तो प्रथम पुरस्कार मिला बीएयू के कुलपति डॉ डी आर सिंह ने बताया कि ऑपरेशन सिंदूर के बाद जिस आम का नाम सिंदूर रखा गया है, अब उसे कृषि वैज्ञानिकों द्वारा लैब में जाँच कर उसके कंटेंट पर शोध कर किसानों के लिए फ्रुटफुल बनाया जाएगा।