पटना – नकली खाद्य पदार्थों को लेकर लगातार रेस्टोरेंट में छापेमारी की जा रही है। वही मनेर में नकली दूध और दुग्ध निर्मित खाद्य पदार्थ बनाने वाली एक फैक्ट्री का प्रशासन ने शनिवार को पर्दाफाश किया। बता दे मनेर में की गई छापेमारी में बड़ी मात्रा में नकली दूध, केमिकल, आदि सहित सामान जब्त किए गए है।
शादी आने कार्यक्रमों में पनीर आदि की मांग बढ़ जाती है ऐसे में बड़ी मात्रा में नकली पनीर और नकली दूध का इस्तेमाल किया जाता है जिसे लेकर के लगातार छापेमारी की जा रही थी वही खाद सुरक्षा अधिकारी ने से लेकर बताया कि कई जगहों पर छापेमारी की गई और मिलावटी दूध के साथ-साथ खोआ पनीर भी बरामद किए गए हैं यह बाहर दूसरे राज्यों में भी भेजे जा रहे थे।
बता दे इसे लेकर के जब छापेमारी की गई तो नकली दूध बनाने की फैक्ट्री मिली। यहां केमिकल के अलावा पाउडर से दूध बनाए जाते थे। दूध के अधिक दिनों तक भंडारण के लिए फार्मोलीन केमिकल का प्रयोग किया जाता था। इसमें इस्तमाल होने वाला केमिकल फार्मोलिन भी जब्त किया गया, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। इसके सेवन से कैंसर तक होता है।
