NEWSPR DESK- अगर आप भी गेहूं और धान की फसल करके थक चुके हैं तो किसानों के लिए ये जानकारी बेहद खास है. दरअसल आज के दौर में हर किसान कम जमीन पर न्यूनतम लागत में ऐसी फसल उगाना चाहते हैं जिससे उन्हें कुछ ही महीनों में लाखों रुपये की कमाई हो सके. तो ऐसे में किसान जैकफ्रूट यानी कटहल की फसल लगा सकते हैं. आमतौर पर इसका प्रयोग घर में सब्जी बनाने के साथ ही अचार के रूप में भी प्रयोग किया जाता है. जिसका स्वाद भी लाजवाब है. वहीं स्वादिष्ट होने के कारण इसकी हर समय अच्छी डिमांड बनी रहती है.
उत्तर प्रदेश के फर्रुखाबाद जिले के निवासी किसान महमूद ने बताया कि कटहल का एक पौधा आमतौर पर 50 रुपये का आता है. जो की खाली पड़ी जमीन पर लगाने के बाद समय-समय पर इसमें सिंचाई की जाती है. इसमें विशेष लागत नहीं आती. लेकिन जब यह पौधा बढ़ना शुरू होता है तो कम समय में ही इसमें फल आने लगते हैं. इसके साथ ही इन्हीं कटहल के पेड़ों के नीचे वह हरी सब्जियों को लगाकर दोगुना लाभ कमा रहे हैं. इस समय तीस रुपए प्रति किलो की दर से बिक्री हो रही है.
