NEWS PR डेस्क : नई दिल्ली : 10 मिनट में किराना और खाने-पीने का सामान घर तक पहुंचाने वाली क्विक-कॉमर्स कंपनियों Blinkit और Zepto की सेवाओं पर अब सवाल उठने लगे हैं। देश के अलग-अलग शहरों में इनके डार्क स्टोर्स पर हुई खाद्य सुरक्षा जांच में ऐसी लापरवाहियां सामने आई हैं, जो ग्राहकों की सेहत के लिए चिंता बढ़ाती हैं। अधिकारियों की छापेमारी में कहीं कॉकरोच मिले, तो कहीं एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री, गंदगी और सामान को फर्श पर रखे जाने की बात सामने आई।
मुंबई में Blinkit के डार्क स्टोर पर बड़ी कार्रवाई
महाराष्ट्र के मुंबई स्थित मलाड वेस्ट में Blinkit के एक डार्क स्टोर पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने कार्रवाई की। जांच के दौरान अधिकारियों को स्टोर में कॉकरोचों का भारी प्रकोप मिला। इसके अलावा कई खाद्य पदार्थ जंग लगी रैक और फर्श पर रखे पाए गए। जांच में एक्सपायर्ड और पैकेजिंग से छेड़छाड़ किए गए उत्पाद भी मिले। कोल्ड स्टोरेज की साफ-सफाई और रखरखाव को लेकर भी गंभीर कमियां सामने आईं। अधिकारियों ने स्टॉक को व्यवस्थित तरीके से रखने के नियमों का पालन नहीं होने की बात कही।
इन गड़बड़ियों के बाद महाराष्ट्र FDA ने संबंधित Blinkit सुविधा का फूड लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया। आदेश के तहत अगले निर्देश तक इस केंद्र से किसी भी खाद्य सामग्री की बिक्री या वितरण पर रोक लगा दी गई।
बेंगलुरु में Zepto के स्टोर में भी मिली गंदगी
Blinkit के बाद Zepto के डार्क स्टोर पर भी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्रवाई हुई। कर्नाटक खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स ने बेंगलुरु स्थित Zepto के एक डार्क स्टोर का निरीक्षण किया। जांच के दौरान अधिकारियों को स्टोर में बेहद अस्वच्छ स्थिति मिली। खाद्य सामग्री और पैकेट फर्श पर सीधे रखे हुए थे। सामान को उचित पैलेट या जमीन से पर्याप्त ऊंचाई पर रखने की व्यवस्था नहीं थी। अधिकारियों को स्टोरेज एरिया में मक्खियां, काफी धूल और साफ-सफाई की कमी भी मिली। छापेमारी के दौरान कई एक्सपायर्ड खाद्य उत्पाद जब्त किए गए। कुछ ऐसे सामान भी मिले जिन पर खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुसार जरूरी लेबलिंग नहीं थी।
Zepto को 15 दिन का समय, 25 हजार रुपये का जुर्माना
बेंगलुरु की इस कार्रवाई के बाद Zepto को सुधार नोटिस जारी किया गया। कंपनी को सामने आई कमियों को दूर करने के लिए 15 दिन का समय दिया गया है। रिपोर्ट के मुताबिक, सफाई व्यवस्था बनाए रखने में विफल रहने के मामले में Zepto पर 25,000 रुपये का जुर्माना भी लगाया गया। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि तय समय में कमियां दूर नहीं की गईं तो स्टोर का लाइसेंस निलंबित किया जा सकता है।
एक साल पहले भी Zepto पर हुई थी कार्रवाई
Zepto के डार्क स्टोर्स में खाद्य सुरक्षा से जुड़ी शिकायतें नई नहीं हैं। करीब एक साल पहले महाराष्ट्र के धारावी स्थित Zepto के वेयरहाउस पर भी कार्रवाई हुई थी।
उस समय अधिकारियों को खाद्य पैकेटों पर फंगस, जमा हुआ पानी, गंदे और गीले फर्श तथा खराब तरीके से रखे गए खाद्य उत्पाद मिले थे। कुछ खाद्य सामग्री सीधे फर्श पर रखी गई थी और एक्सपायर्ड सामान को नए स्टॉक के साथ रखा गया था। कार्रवाई के दौरान करीब 11 तरह के खाद्य उत्पादों को एक्सपायरी डेट निकल जाने के कारण नष्ट किया गया था।
10 मिनट की डिलीवरी पर उठ रहा बड़ा सवाल
क्विक-कॉमर्स कंपनियों ने ग्राहकों को कुछ ही मिनटों में सामान पहुंचाने की सुविधा देकर खरीदारी का तरीका बदल दिया है। Blinkit, Zepto और Swiggy Instamart जैसी कंपनियां तेजी से अपने डार्क स्टोर नेटवर्क का विस्तार कर रही हैं, लेकिन इन हालिया जांचों ने एक अहम सवाल खड़ा कर दिया है—क्या डिलीवरी की रफ्तार के दबाव में खाद्य सुरक्षा और साफ-सफाई से समझौता हो रहा है?
डार्क स्टोर में अलग-अलग तरह के उत्पाद रखे जाते हैं और हर उत्पाद की स्टोरेज जरूरत अलग होती है। खासकर दूध, दही, मांस, अंडे, चीज, क्रीम, फल और सब्जियों जैसे खराब होने वाले सामान के लिए सही तापमान बनाए रखना जरूरी होता है।
खाद्य सुरक्षा नियमों के अनुसार खाद्य सामग्री को साफ-सुथरी जगह पर रखना, उसकी एक्सपायरी या बेस्ट-बिफोर डेट जांचना और जरूरी तापमान बनाए रखना खाद्य कारोबारियों की जिम्मेदारी है।
सिर्फ डिलीवरी की स्पीड नहीं, सामान की सुरक्षा भी जरूरी
क्विक-कॉमर्स कंपनियों का कारोबार तेजी से बढ़ रहा है। ऐसे में डार्क स्टोर्स में रखे सामान की नियमित जांच, सही तापमान, साफ-सफाई और एक्सपायरी डेट की निगरानी बेहद जरूरी है।
मुंबई और बेंगलुरु में सामने आई गड़बड़ियों से यह साफ है कि सिर्फ 10 मिनट में सामान पहुंचाना ही पर्याप्त नहीं है। ग्राहक तक पहुंचने वाला सामान साफ, सुरक्षित, सही तरीके से स्टोर किया हुआ और इस्तेमाल की तारीख के भीतर होना भी उतना ही जरूरी है।
इन कार्रवाइयों के बाद अब निगाह इस बात पर है कि Blinkit और Zepto अपने डार्क स्टोर्स की व्यवस्था में क्या सुधार करते हैं और खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन सुनिश्चित करने के लिए आगे क्या कदम उठाते हैं।
